Please Choose Only From The Set Menu
BEVERAGES, YOGURT & FRUITS
Freshly Brewed Coffee | Cà Phê Máy
Long Black | Cafe Latte | Cappuccino | Espresso
Vietnamese Coffee (Hot – Filtered) | Cold) with Condensed Milk
English Breakfast | Earl Grey | Green Tea
Trà Buổi Sáng Kiểu Anh | Trà Bá Tước | Trà Xanh
////////
Chilled Fruit Juice | Nước Trái Cây
Dragon Fruit |Watermelon | Passion Fruit | Lime
Thanh Long | Dưa Hấu | Chanh Dây | Chanh
Fruit Smoothies | Sinh Tố
Mango | Strawberry | Banana
Xoài | Dâu | Chuối
Or/Hoặc
House Made Yoghurt
Plain | Mango | Strawberry | Passion Fruit | Honey
Sữa Chua Không Đường | Xoài | Dâu | Chanh Dây| Mật Ong
Or/Hoặc
Seasonal Fruit Platter
Assorted Seasonal Fruit Selection
Trái Cây Theo Mùa
SET MENU 1
Please Select One/Vui Lòng Chọn 01 Món
Freshly Baked Viennoiseries
Croissant | Pain au Chocolate | Raisin & Cinnamon Rolls
Bánh Sừng Trâu | Bánh Cuộn Sô-Cô-La
Bánh Cuộn Nho Khô & Bột Quế
NF | SF
Or/Hoặc
Toast Butter and House Made Jams
White or Brown Toast, Preserves Made According Seasonal Fruits
Bánh Mì Trắng và Bánh Mì Lúa Mạch Đen
Phục Vụ với Mứt Trái Cây Theo Mùa
VG | NF | SF
Or/Hoặc
Butter Milk Pancakes
Signatrue Dragon Fruit Compote, Banana, Maple Syrup
Bánh Kếp Truyền Thống.
Phục Vụ với Mứt Thanh Long, Chuối, Sy-rup Đường
VG | NF | SF
///////
Cereals Selection | Các Loại Ngũ Cốc
Coco Pops | Corn flakes| Mixed Muesli | Granola
Served Fresh Milk
Ngũ Cốc Hương Sô-Cô-La, Ngũ Cốc Bắp, Ngũ Cốc Thập Cẩm.
Phục Vụ Với Sữa Tươi
SF
Or/Hoặc
Eggs White Omelet / Trứng Ốp-Lết
Capsicum, Onion, Tomato, Cheese
Served with Roasted Thyme Tomato
NF | SF
SET MENU 2
Please Select One/Vui Lòng Chọn 01 Món
Freshly Baked Viennoiseries
Croissant | Pain au Chocolate | Raisin & Cinnamon Rolls
Bánh Sừng Trâu | Bánh Cuộn Sô-Cô-La
Bánh Cuộn Nho Khô & Bột Quế
NF | SF
Or/Hoặc
French Toast | Bánh Mì Nướng Kiểu Pháp
Red Dragon Fruit Brioche, Compressed Da Lat Strawberries,
Whipped Cream with Vanilla
Bánh Mì Thanh Long Ruột Đỏ, Xốt Dâu Ngâm, Kem Tươi
VG | GF | SF
///////
Fresh Farm Eggs any Style
Fried | Omelet | Scrambled | Poached | Boiled
Served with Roasted Tomatoes, Bacon, Sausage & Toast
Trứng Gà Nấu Tùy Chọn. Phục Vụ với Cà Chua Nướng,
Thịt Heo Xông Khói, Xúc Xích, và Bánh Mì
NF | SF
Or/Hoặc
Avocado on Toast
Grilled Sourdough, Olive Oil, Guacamole, Poached Egg
Bánh Mì Bột Chua, Dầu Olive, Xa-Lát Bơ Trái, Trứng Chần
DF
Or/Hoặc
Crab Cakes “Benedictines”
Corns & Crab Meat Patty, Cilantro,
Poached Egg & Hollandaise Sauce
Bánh Bắp với Thịt Cua, Trứng Chần & Xốt Bơ Trứng, Ngò
GF | NF
SET MENU 3
Please Select One/Vui Lòng Chọn 01 Món
Bánh Xèo
Assorted Seafood Pancake from Ke Ga Bay,
Bean Sprouts, Onion, Mushrooms, Sweet and Sour Dressing
Bánh Xèo Hải Sản, Giá, Hành và Nấm
Phục Vụ với Nước Mắm Chua Ngọt
GF | NF | DF
Or/Hoặc
Bánh Cuốn
Stuffed Pork & Mushroom in Soft & Thin Rice Paper,
Vietnamese Cold Cut, Bean Sprouts and Herbs
Bánh Cuốn Thịt Heo, Dùng Kèm Chả Lụa, Giá và Rau Sống
GF | NF | DF
Or/Hoặc
Bánh Mì Ốp La -Pa tê-Chả Lụa
Fried Egg with Baguette, Cold Cut, Pate and Pickles
NF | DF | SF
////////
Seafood Fried Rice
Seasonal Vegetables, Seafood from Kega
Cơm Chiên Hải Sản
NF | DF
Or/Hoặc
Bánh Canh Chả Cá
Fish Cake, Mushroom, Fresh Rice Noodles, Fish Stock
GF | NF | DF
Or/Hoặc
“Phở Bò Hoặc Gà”
Chicken or Beef, Fresh Rice Noodles
Served with Herbs, Bean Sprouts, Lime and Black Bean Sauce
GF | NF | DF | SF
KID MENU
Chocolate | Fresh Milk
Sô-Cô-La Nóng/Đá | Sữa Tươi
Cereals Selection | Các Loại Ngũ Cốc
Coco Pops | Corn Flakes| Mixed Muesli | Granola
Served with Dairy or Milk
Ngũ Cốc Hương Sô-Cô-La, Ngũ Cốc Bắp, Ngũ Cốc Thập Cẩm
Phục Vụ Với Sữa Hoặc Sản Phẩm Từ Sữa
SF
Or/Hoặc
Minced Pork Congees
Cháo Thịt Heo Bằm
GF | NF | DF | SF
Or/Hoặc
“Phở Gà”
Soup with Chicken & Fresh Rice Noodles
GF | NF | DF | SF
House Made Yoghurt
Plain | Mango | Strawberry | Passion Fruit | Honey
Sữa Chua Không Đường | Xoài | Dâu | Chanh Dây| Mật Ong
VG | VEGIES
Món Ăn Chay
NF | NUT FREE
Món Ăn Không Chứa Các Loại Hạt / Đậu
GF | GLUTEN FREE
Món Ăn Không Chứa Bột Mì
DF | DAIRY FREE
Món Ăn Không Chứa Các Sản Phẩm Từ Sữa
SF | SHELFISH FREE
Món Ăn Không Chứa Các Loài Động Vật Giáp Xác
